Karta wina Seyval blanc 2024
| Nazwa | Seyval blanc 2024 |
|---|---|
| Rodzaj | wino półwytrawne, białe |
| Producent | Winnica Korol, Mielnik |
| Szczep | 100% Seyval blanc |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Pojemność | 750 ml |
| Alk. | 13,5% vol |
Winifikacja
Do fermentacji tego wina trafiły wyłącznie ręcznie zebrane i wyselekcjonowane zdrowe owoce. Winnica Korol przedstawia wino z charakterem odmiany Seyval blanc uprawianej w Winnicy Mielnickiej, o specyficznym mikroklimacie i terenie bogatym w duże zasoby kredy. Fermentacja prowadzona była w stalowej kadzi, w optymalnie kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu wino jest aromatyczne i bardzo świeże.
Informacje degustacyjne
Wino z odmiany Seyval blanc 2024 o jasnosłomkowej barwie z aromatami cytrusów, zielonego jabłka, brzoskwini i gruszki. W smaku świeże i rześkie, z wyraźną kwasowością oraz nutami cytryny i delikatnej mineralności. Lekkie, eleganckie, o czystym, odświeżającym finiszu.
Temperatura podania: 10-11ᵒC.
Łączenie z potrawami
Podawać jako aperitif, do owoców morza, ryb, drobiu, sałatek i miękkiego sera koziego.