Karta wina Riesling 2023
| Nazwa | Riesling 2023 |
|---|---|
| Rodzaj | wino wytrawne, białe |
| Producent | Winnica Korol, Mielnik |
| Szczep | 100% Riesling |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Pojemność | 750 ml |
| Alk. | 11,5 % vol |
Winifikacja
Do fermentacji tego wina trafiły wyłącznie ręcznie zebrane i wyselekcjonowane zdrowe owoce. Winnica Korol przedstawia wino z charakterem odmiany Riesling uprawianej w Winnicy Mielnickiej, o specyficznym mikroklimacie i terenie bogatym w duże zasoby kredy. Fermentacja prowadzona była w stalowej kadzi, w optymalnie kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu wino jest aromatyczne i bardzo świeże.
Informacje degustacyjne
Wino z odmiany Riesling 2023 to bardzo elegancka i szlachetna odmiana wina białego. Wino wytrawne o lekko podwyższonej kwasowości. Wino uwalnia aromaty takich owoców jak jabłko, grejpfrut, brzoskwinia czy agrest.
Podawać jako aperitif, do owoców morza, ryb, drobiu, sałatek i miękkiego sera koziego.