Karta wina Muscaris 2024
| Nazwa | Muscaris 2024 |
|---|---|
| Rodzaj | wino półwytrawne, białe |
| Producent | Winnica Korol, Mielnik |
| Szczep | 100% Muscaris |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Pojemność | 750 ml |
| Alk. | 13,5 % vol |
Winifikacja
Do fermentacji tego wina trafiły wyłącznie ręcznie zebrane i wyselekcjonowane zdrowe owoce. Winnica Korol przedstawia wino z charakterem odmiany Muscaris uprawianej w Winnicy Mielnickiej, o specyficznym mikroklimacie i terenie bogatym w duże zasoby kredy. Fermentacja prowadzona była w kwasoodpornej stalowej kadzi, w optymalnie kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu wino jest aromatyczne i bardzo świeże.
Informacje degustacyjne
Wino z odmiany Muscaris . Aromaty kwiatowo-muszkatowe. W ustach prezentuje się przyjemnym i bogatym aromatem ananasów, moreli , jabłek i kwiatów. Wino jest wytrawne (choć struktura jest delikatnie zmiękczona resztkowym cukrem) i żywe. Przyjemne, wyważone wino o przyjemnej kwasowości. Ładnie zachowany jest tu profil odmiany.
Temperatura podania: 10-11°C
Podawać jako aperitif, do owoców morza, ryb, drobiu, sałatek i miękkiego sera koziego.